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本帖最后由 万事通梅林 于 2024-7-4 10:55 编辑
今年夏天,野生菌实在太多了,捡菌大军一队队进山,收获都不错。
野生菌虽好吃,但是吃野生菌也是一件很危险的事。
我也是一个喜欢捡野生菌的人,我把自己的经验分享给大家:
第一,菌捡回家了还要仔细识别,不认识的,觉得不确定的,感觉长得有一丁点异常的菌子千万不要舍不得,要果断扔掉。
第二,千万要煮熟,多放大蒜,不能爆炒一下或者烫一下就吃,我一个邻居,曾经吃鸡肉菌中毒,她说将菌丢在面里烫了一下就吃了,结果又吐又拉。
第三,野生菌不宜一次性过多食用,吃太多了胃也会不舒服,捡多了的菌子可以晒干也可以烫一下放冰箱储存起来
慢慢吃。
预防野生菌中毒,大家有什么好的经验也分享一下吧
来自: Android客户端 |
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