25载风雨兼程,梁平老火锅始终做顾客最满意的味道,提供顾客最满意的服务。如今夫妻二人已不再年轻,但仍在操劳,唐孃孃说每当听到80后、90后,甚至是00后说一句 “我是吃你家火锅长大的”,便是他们最幸福的时刻。
【就是夯实新鲜,随便点都是经典】
廖叔叔亲自掌控火锅底料,唐孃孃负责采购食材。
火锅底料是火锅最关键的部分,从最开始的廖叔叔对此一无所知,在仅仅见过几次炒料后,自己不断尝试,不断探索,香料比例,翻炒火候,材料来源,事无巨细,凭着创业的魄力,力求完美的精神,不浑汤,不糊锅,零添加,在一点一滴的进步中,终于做成了近乎完美的火锅底料。
而对梁平人来说,不管是出门打拼事业,还是去往大城市求学,每次吃到梁平老火锅,闻到那麻辣鲜香的味道,便是真正的回家了。
人情味·恰似“人间小团圆”
“火锅是最极致的团圆,一股脑所有的菜一起上,一起煮,每一种东西都沾上了别的东西的味道,是彻彻底底的同乐会,而在这样一家传承25年的老火锅吃火锅,更有家的温暖!”
时光飞逝,25年弹指一挥,一家老店经历的不仅是时间对味道的考验,也是平凡人对生活的坚守,更是一座城、几代人的印记。都吃了这么多年了,味道怎样也不用多说,25周年钜惠活动!
11月20日-11月30日
全场菜品6.8折优惠
12月1日-12月15日
中午菜品6.8折 晚上菜品7.8折
梁平街坊赶紧上!
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