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论坛元老
前两天家里打了点红苕粉,沉淀过滤后,剩下一些,妈妈说趁下雨来说红苕凉粉吃,在我记忆中还是第一次吃这个,其实看起来也挺简单的,就是开水中加稻草灰进去,加湿红薯粉进去搅拌倒入盆中冷却,成型后划成小块,凉拌即可,今晚吃了挺好吃的,真正的绿色无公害,水加多了点,有点嫩
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