|
本帖最后由 梅林 于 2020-3-9 11:54 编辑
三天前,群友【巴哥】在万事通App论坛发帖,讲述了自己买到了母猪肉的事。
帖子发出后,浏览量达两万以上,跟帖评论火爆,达六页之多。
从评论里看 梁平人对母猪肉很是排斥
然而,母猪肉能吃吗? 又可以合法售卖吗?
今天,梁平区市场监管局工作人员【农农】给出了回复,回复原文如下:
网友,你好。你在梁平万事通反映在北门农贸市场买到了母猪肉,现就母猪肉销售及肉品检验检疫有关问题回复如下:
一、关于母猪肉销售的问题。国家没有规定母猪肉不能上市销售,按《肉品品质检验规程》经产品质量检验合格(加盖红章,有检疫合格证明)可上市销售。为了区别种猪(晚阉猪)肉,我区按惯例,在定点屠宰场屠宰的种猪(晚阉猪)出具了产品检疫和品质检验合格证,加盖了品质检验章(红章),未在胴体上加盖检疫验讫章(蓝章),请广大市民按此自行区分选购。
二、关于肉品检疫检验证明标志标识有关问题。目前我区经定点屠宰场屠宰上市的猪肉实行“两章两证”管理制度,既检疫验讫合格印章(蓝色)、品质检验合格印章(红色),动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。其中动物产品检疫由官方兽医实施,主要检疫是否有重大动物疫病,检疫合格出具产品检疫证明,加盖检疫验讫章;肉品品质检验由屠宰企业品检员实施,主要检验产品质量是否合格,检验合格出具品质检验合格证明,加盖品质检验合格印章。
请广大市民在选购猪肉的时候自行鉴别区分,查验动物产品检疫证明等信息,如发现购买肉品无检验检疫合格证明可及时向市场监管部门举报。
谢谢你对我们工作的监督和理解。
原来, 只要检疫合格的母猪肉,是可以合法售卖的,当然也是可以吃的
来自: Android客户端 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
|