母猪肉到底能不能售卖？梁平区市场监管部门回复了！

万事通梅林 · 发表于 2020-3-9 11:35

本帖最后由梅林于 2020-3-9 11:54 编辑

三天前，群友【巴哥】在万事通App论坛发帖，讲述了自己买到了母猪肉的事。

帖子发出后，浏览量达两万以上，跟帖评论火爆，达六页之多。

从评论里看

梁平人对母猪肉很是排斥

然而，母猪肉能吃吗？

又可以合法售卖吗？

今天，梁平区市场监管局工作人员【农农】给出了回复，回复原文如下：

网友，你好。你在梁平万事通反映在北门农贸市场买到了母猪肉，现就母猪肉销售及肉品检验检疫有关问题回复如下：

一、关于母猪肉销售的问题。国家没有规定母猪肉不能上市销售，按《肉品品质检验规程》经产品质量检验合格（加盖红章，有检疫合格证明）可上市销售。为了区别种猪（晚阉猪）肉，我区按惯例，在定点屠宰场屠宰的种猪（晚阉猪）出具了产品检疫和品质检验合格证，加盖了品质检验章（红章），未在胴体上加盖检疫验讫章（蓝章），请广大市民按此自行区分选购。

二、关于肉品检疫检验证明标志标识有关问题。目前我区经定点屠宰场屠宰上市的猪肉实行“两章两证”管理制度，既检疫验讫合格印章（蓝色）、品质检验合格印章（红色），动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。其中动物产品检疫由官方兽医实施，主要检疫是否有重大动物疫病，检疫合格出具产品检疫证明，加盖检疫验讫章；肉品品质检验由屠宰企业品检员实施，主要检验产品质量是否合格，检验合格出具品质检验合格证明，加盖品质检验合格印章。

请广大市民在选购猪肉的时候自行鉴别区分，查验动物产品检疫证明等信息，如发现购买肉品无检验检疫合格证明可及时向市场监管部门举报。

谢谢你对我们工作的监督和理解。

原来，只要检疫合格的母猪肉，是可以合法售卖的，当然也是可以吃的